Zapewnia szybkie i systematyczne krojenie chleba dla firm, w których występuje duża produkcja lub spożycie pieczywa. Z łatwością kroi chleb od 50 gram do 2,5 kg. Automatycznie zatrzymuje się po krojeniu. Kroi chleb bez konieczności dociskania, jako że system noży jest poziomy, przez co inny od pozostałych maszyn.