Maszyna wyposażona została w wirujący stożek oraz regulowane, spiralne kanały-rynny antykorozyjne, dookoła niego. Ciasto zostaje idealnie zaokrąglone podczas przemieszczania się z dołu do góry kanałów, które można regulować. Maszyna posiada także nowo zaprojektowany, mechaniczny posypywacz do mąki, który nie wytwarza żadnego hałasu podczas pracy.
Czyszczarka 
Malowana, metalowa lub nierdzewna struktura. Specjalny, stopowy stożek odpowiedni dla żywności. Napędy taśmowe. Z kółkami i ziemnym systemem blokowania. Rynny pokryte teflonem.
Delikatna zaokrąglarka do ciasta - od 50 do 1600 g. Idealne