Obrotowy piec wózkowy Girotherm posiada konwekcyjny system gorącego powietrza. Pozwala na ciągłą produkcję dzięki temu, że garowanie, transport, wypiek i chłodzenie odbywają się na tym samym wózku bez konieczności przekładania podczas przygotowywania i studzenia. Obsługa obrotowego pieca wózkowego Girotherm jest prosta i nie wymaga wykwalifikowanego personelu. Również montaż
i uruchomienie nie są skomplikowane i nie wymagają dużo czasu.

Charakterystyka:

• wysoka jakość konstrukcji zapewnia użycie do produkcji całego pieca stali nierdzewnej i materiałów ognioodpornych bardzo wysokiej jakości,
• duża żywotność wymiennika ciepła. Jest on większy i bardziej rozbudowany więc nie przepala się tak szybko jak w piecach z wymiennikiem nad komorą wypiekową (mniejszy wymiennik ze względu
  na gabaryty pieca)
• panel sterowania wyposażony jest w mikroprocesor, dzięki czemu pozwala na programowanie wielu różnych procesów pieczenia oraz ustalanie temperatur wypieku i czasu zaparowania
• gruba izolacja zapewnia znaczną oszczędność energii
• dystrybucja ciepła jest jednolita i stała. Ogrzewanie jest osiągane w przeciągu od 15-20 minut przy minimalnym zużyciu paliwa
• ruch obracającej się płyty jest całkowicie stabilny i pewny, nawet wówczas gdy wózki są w pełni załadowane
• doskonała dystrybucja pary zapewnia ciągłość procesu pieczenia
• wbudowane urządzenie do bezpiecznego otwierania pieca
• obsługa jest prosta i nie wymaga wykwalifikowanego personelu
• skromne wymogi związane z utrzymaniem codziennej obsługi pieca, sprzyjają utrzymaniu go
  w dobrym stanie oraz wieloletniej trwałości
• piec może być zasilany: gazem, olejem, elektrycznie

Pobierz folder.pdf